[건강이알고싶다] 뇌혈관 건강 지킴이 혈관에 좋은 음식
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1. 연어
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세계 10대 슈퍼 푸드 중 하나인 연어는 낮은 칼로리뿐만 아니라
단백질과 비타민이 풍부하여 뇌세포를 보호하며 혈액순환을 개선
하는 뇌경색에 좋은 음식입니다. 또한 오메가-3 지방산인 EPA와
DHA가 함유되어 혈관 질환 예방에도 도움이 된다고 합니다.
2. 토마토
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빨간색을 내는 라이코펜 성분은 혈관 건강을 유지하고 혈압을
낮추는 데 도움이 됩니다. 또한 토마토의 루틴은 혈중 콜레스테롤
수치를 낮추고 혈관 벽을 강화하여 혈관을 튼튼하게 해주는 역할
을 하는데 이를 통해 체내에서 혈액이 원활하게 순환할 수 있는
촉진제 역할을 할 수 있다고 합니다.
3. 아보카도
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아보카도는 건강한 식물성 지방인 불포화지방산과 비타민E, 엽
산이 풍부하여 혈관 건강에 좋습니다. 오메가-3가 혈중 콜레스테
롤 수치를 낮추고 두뇌 건강을 도와 뇌경색에 좋은 음식입니다.
항산화 물질인 베타카로틴이 함유되어 있어 체내 세포가 손상되
는 것을 방지하여 세포 보호에도 중요한 역할을 합니다.
4. 올리브오일
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아보카도와 같이 단일불포화지방산으로 이루어진 올리브오일은
식물성 지방으로 혈관을 확장시켜 혈압을 낮추어 주는 뇌경색에
좋은 음식입니다. 올리브오일에 함유된 폴리페놀은 혈관 청소를
하는 기능으로 알려져 있습니다. 고품질의 올리브오일을 생식으로
섭취 시 심 뇌혈관 질환의 위험을 15% 낮출 수 있습니다.
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